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オーロラサーモンを使って、炙り丼を作りました。 お寿司屋さんの炙りサーモンと似てますね。 フライパンでごま油で軽く炙るように焼いてポン酢ジュレをかけました。 盛り付け次第ではちょっとおしゃれな1品になります! オススメっ!
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