スーパーでイカのお刺身しか買ったことなかったけど、初めて自分でイカを刺身にしてみました!
ネットで動画を見ながら勉強してからトライしてみたけど、思った以上に難しくて苦戦…。
どこまでがイカの皮?なのか…??? こんなに大変ならお刺身を買えばよかったと
後悔するほど。 でも、イカそうめんにしてしまえばそこからは簡単です。
納豆と付属のタレをイカそうめんにからめて、器に盛ったごはんにのせるだけ。
お好みで卵黄をのっけてもいいけど、今回はのせませんでした。
じぶんでイカをさばいたからなのか、イカがとっても新鮮でおいしく感じました(笑)
最近のコメント