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めんつゆを使って味付けをします。
豆腐と卵を3分ほどコトコトとめんつゆで煮込みます。煮込み終わったら、
ちょっと時間を置くと味がしみ込みます。どんぶりにするのもいいけど、
これだけでちょっとしたおかずになります。
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